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2006.03.07

魚の街 明石 / 魚の棚(うおんたな)商店街

「うおんたな」と呼ばれる明石・魚の棚商店街は、約400年前に明石城の築城とともに誕生したと伝えられており、宮本武蔵の城下町の町割りの設計により造られたと言われる古い歴史を持つ市場です。

魚の棚は、全長350mのアーケードに明石特産の海の幸や練り製品、海産物の乾物などを扱う商店を中心に約110店の店舗が建ち並んでいます。

明石市は瀬戸内海・明石海峡に面し、東に大阪湾、西には播磨灘があり、この海域は流れの速い潮流と複雑な地形に形成された多くの産卵場、育成場があります。

漁場に恵まれた当地方では、古くから漁業が盛んに行われていました。明石の漁業のはじまりは、柿本人麿らの作歌に登場することや、明石城の東にある上の丸からたこつぼ型の土器が発見されたことなどから、古代から漁業が盛んに行われていたといわれています。

気候が温暖で潮流の変化が大きい明石海峡周辺の瀬戸内海では、小型船による底びき網漁業、船びき網漁業、刺網漁業、一本釣り漁業の他、網、つぼ、かごなど多種多様な沿岸漁業が行われ、さらに、ノリ、ワカメなどの養殖、そして、タイやヒラメ、クルマエビなどの栽培漁業も行われています。

明石ダイ、明石ダコをはじめ、イワシのシラス(チリメン)、イカナゴ、アナゴ、カレイなどの魚が水揚げされる明石市周辺では水産加工業も盛んに行われ、チリメン、イカナゴの釘煮(くぎに)、練り製品、ノリなどが明石の名産になっています。

明石の銀座通り商店街や魚の棚商店街には、播磨灘で採れた新鮮な魚介類が所狭しと並べられ、多くの買い物客で賑わいます。特にこの時期にはイカナゴのシンコの昼網を目当てに訪れる買い物客が増えます。


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魚の棚(うおんたな)商店街 東側アーケード
魚の棚(うおんたな)商店街 東側アーケード


魚の棚(うおんたな)商店街 西側アーケード
魚の棚(うおんたな)商店街 西側アーケード


買い物客で賑わう魚の棚商店街
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